C'est avec une grande émotion que notre maison c'est jointe au projet de réhabilitation de l'ancienne Gare du Sud à Nice.
Batiment un temps voué à la destruction, il a fallu la pugnacité de notre maire actuel pour faire classer la façade et prendre en main le projet de rénovation pour redonner vie à ce site historique.

Le choix s'est tourné vers une halle gourmande avec un grand nombre de restaurants présents et de vente à emporter. Le principe est simple : les clients choisissent le type de cuisine qu'ils désirent déguster (Française, Niçoise, Italienne, Thailandaise, Japonaise etc...) et s'installent dans la halle. Ainsi, chaque convive peut déguster un plat de différents restaurants. 

Nous avons donc ouvert une petite échoppe à l'étage de ce magnifique batiment au plafond cathédrale.

Ici, notre bar à olives va ravir les convives qui souhaitent prendre quelques olives à l'apéritif. Vous pourrez également acheter la majorité de nos huiles d'olive, tapenades et autres tartinables etc...

Nous disposons d'un large choix de recettes d'olives que vous pouvez déguster sur place ou à emporter.

Nous avons mis l'accent sur les olives de notre domaine, la variété cailletier en appellation Nice est mise à l'honneur avec des sauces inédites que vous ne retrouverez que dans cette échoppe. Nous proposons notamment les olives de Nice AOP à la sauce Truffe qui fera le bonheur des amateurs.

Nous vous invitons à venir visiter ce lieu unique et en profiter pour déguster nos nouveautés.

 

 

gare du sud