Cette huile d’olive vierge extra a été récoltée sur nos exploitations et pressée dans nos moulins sur le territoire de l’appellation Nice.
Les propriétés sont exploitées en agriculture biologique et nous devrions pouvoir apposer le label Bio lorsque une grande majorité du domaine aura terminé sa conversion.
C’est une huile d’olive obtenue par extraction à froid qui répond au cahier des charges rigoureux de l’appellation d’origine « huile d’olive de Nice » protégée.
Cette bouteille de 375 ml d’huile d’olive constitue un hommage au monde des spiritueux avec un bouchon en bois de hêtre mais également au monde du champagne en empruntant la forme de la bouteille traditionnelle.
Le soir venu, en éteignant la lumière de votre cuisine ou lors de vos diners aux chandelles, vous découvrirez la particularité de cette bouteille d’huile d’olive qui possède une étiquette phosphorescente. Elle dégagera de la lumière pendant quelques minutes. Là encore, cet effet rend hommage à une célèbre maison de champagne qui utilise des étiquettes qui réagissent à la lumière noire des discothèque.
Ce qui explique le nom que nous avons décidé de donner à cette bouteille « CLUB ».
Pour permettre de verser facilement l’huile d’olive, cette bouteille est dotée d’un bec verseur intégré.
