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Eigenschaften
Die neue Ernte in all ihrer Einfachheit.
Unser Primeur-Olivenöl wird aus Oliven der Sorte Cailletier gewonnen und kalt gepresst und ungefiltert angeboten. Seine natürlich trübe Farbe verleiht ihm dieses einzigartige Aussehen, das für ein Öl charakteristisch ist, das feine Olivenpartikel in der Schwebe behält.
Eine limitierte Auflage, erhältlich, solange der Vorrat reicht.
Natives Olivenöl, Kaltextraktion.
Verkostungsnotizen
Ein intensives Profil, das man einfach entdecken kann.
Für eine erste Verkostung gießen Sie ein Stück Primeur auf eine noch lauwarme Landbrotscheibe: eine einfache Art, seine Nuancen zu schätzen.
Bevorzugen Sie am Tisch zarte Kombinationen: Salat, gedünstetes Gemüse oder Weißfisch. Fügen Sie sie beim Servieren hinzu, damit sie ihren Platz auf dem Teller hat.
Aromatisches Profil: fruchtig grün typisch für die frühe Ernte.
Gesehen in der Küche von ...
Spezifikationen
| Verkostungsweise | Für Salat |
| Aromatisches Profil | Bodied |
| Kategorie | Nativ |
| Extraktionsmethode | Kaltextraktion |
| Art der Mühle | Klassisch |
| vielfalt | Cailletier |
| Ursprung | France |
| Biologische Landwirtschaft | In Konvertierung |
| Enthaltend | Flasche |
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