Im Rahmen unseres unermüdlichen Engagements für Exzellenz und Transparenz haben wir das Vergnügen, Ihnen alle von uns erhaltenen Labels vorzustellen. Diese Gütesiegel sind ein Zeichen für unseren Willen, strenge Standards einzuhalten und uns regelmäßigen Kontrollen zu unterziehen, um die Qualität und Zuverlässigkeit unserer Dienstleistungen sicherzustellen.

Bei Olivenöl werden sie strengen Analysen und Tests unterzogen, um ihre Qualität zu gewährleisten. Die Rückverfolgbarkeit ist ein grundlegendes Element in jeder Phase der Produktion, da sie im Mittelpunkt unserer Anforderungen und Qualitätsstandards steht.

Die von unseren Kollegen produzierten Öle werden strengen und regelmäßigen Tests unterzogen, um ihre Qualität zu gewährleisten. Was unsere eigene Produktion betrifft, haben wir ein Rückverfolgbarkeitssystem eingerichtet, das es uns ermöglicht, fast bis zum Baum zurückzugehen, von dem unsere Oliven stammen, und so eine vollständige Transparenz über die Herkunft unserer Produkte zu gewährleisten.

Wir haben mehrere Teammitglieder, einschließlich unseres Qualitätsverantwortlichen, die sich verpflichten, regelmäßige Schulungen zu absolvieren, um auf dem neuesten Stand der besten Praktiken zu bleiben. Darüber hinaus sind diese Experten Teil der Verkostungsjurys auf nationaler Ebene, wo sie für die Bewertung und Vergabe von Medaillen an Olivenöle verantwortlich sind, die sich durch ihre Exzellenz auszeichnen. Dies sichert nicht nur die Qualität unserer Produkte, sondern stärkt auch unseren guten Ruf in der Branche.

In diesem Abschnitt finden Sie eine detaillierte Liste der verschiedenen Kontrollen und Inspektionen, die sowohl von den zuständigen Stellen als auch von der Verwaltung selbst durchgeführt werden, um die Konformität und die Qualität der erbrachten Dienstleistungen sicherzustellen.

Unser Qualitätsmanager widmet sich in Zusammenarbeit mit unserem Betriebsleiter der Umsetzung dieser strengen Kontrollen, die eine wesentliche Rolle bei der Validierung und kontinuierlichen Verbesserung ihrer täglichen Arbeit spielen, Gewährleistung eines hohen Standards in allen unseren Betrieben.