Voici une recette bien colorée réalisée par unemamquiteste ! 

L'été arrive ? Un peu de couleur ? C'est le moment de tout mélanger... 

Régalez vous pour 2 personnes avec tous ces ingrédients : 

100 gr d'orge perlé, 1 cuillère à café de notre huile d'olive Cuvée Fleur de Siècles, 1 boîte de pulpe de tomate, 10 cl de crème liquide, 1 branche de thym, 2 feuilles de laurier et enfin du sel et poivre ! 

Pour préparer cette recette appétissante, commencez par remplir une casserole d'eau. Ensuite, mettez-y l'orge perlé, le thym et le laurier. Laisser cuire environ 40 minutes sans oublier de mélanger de temps en temps. Egouttez le tout. Dans une poêle, faites chauffer l'huile d'olive sans la faire brûler et ajoutez-y l'orge perlé. Faire revenir le tout pendant 2 minutes en mélangeant. Ajoutez les tomates accompagnées de leur jus. Laissez cuire pendant 5 à 10 minutes. Salez, poivrez, ajoutez la crème liquide. Il faut encore laissez cuire ce délice pendant 10 minutes à feu très doux pour enfin servir une belle assiette et déguster ! 

Retrouvez cette huile d'olive et bien d'autres en vente sur notre site Internet : http://www.alziari.com.fr

Crédit photo : une mam qui teste

Crédit recette : une mam qui teste

www.unemamquiteste.canalblog.com