480g jar of Cailletier Olives

L'Olive Cailletier – Une tradition ancestrale 

Découvrez toute la finesse des olives Cailletier, une variété traditionnellement cultivée sur les collines de Nice et appréciée pour ses qualités gustatives exceptionnelles. Leur chair tendre et fondante dévoile un équilibre délicat entre arômes fruités, notes de fruits secs et douceur naturelle, pour une dégustation tout en subtilité.

Fidèle à son héritage, la Maison Nicolas Alziari perpétue une recette familiale transmise de génération en génération. Nos olives Cailletier sont soigneusement sélectionnées puis conservées dans une saumure composée d'eau et de sel, subtilement parfumée au thym et au laurier. Ces aromates infusent délicatement la préparation pour révéler les saveurs des olives sans les masquer. Ils ne sont pas destinés à être consommés.

Présentées dans un bocal généreux de 480 g, ces olives en saumure sont parfaites pour les grandes tablées, les apéritifs en famille et les moments de partage. Elles accompagnent également avec élégance vos salades, vos plats méditerranéens et toutes vos envies gourmandes.

Un format convivial qui célèbre le plaisir de se retrouver autour de saveurs authentiques, héritées de la tradition méditerranéenne et du savoir-faire de la Maison Nicolas Alziari.