Visite de notre moulin à huile d’olive traditionnel

👉 Venez visiter gratuitement le dernier moulin à huile d’olive de Nice et partager, seul ou en famille, un moment inoubliable.

Horaires des visites

• Du lundi au samedi : 9h – 12h30 et 14h – 18h
• Dernière visite à 16h30
• Réservation conseillée : 04 93 44 45 12 ou 09 52 62 02 27
• Accès facile par le bus n°6M

Une expérience authentique

• Selon la saison (de mi-octobre à décembre), vous pourrez assister en direct à la trituration des olives (nous vous conseillons de téléphoner avant pour confirmer le fonctionnement).
• Tout au long de l’année, la visite (environ 1h) comprend :
  • la découverte du moulin en activité ou non,
  • un reportage vidéo de 10 minutes qui résume les 3 à 6 heures de trituration et les étapes précédant l’arrivée des olives au moulin,
  • l’intervention d’un guide passionné qui répond à toutes vos questions,
  • une dégustation de nos huiles d’olive, pour en découvrir les saveurs et les subtilités.

Entre tradition et modernité

En parallèle de ce moulin ancestral, la maison possède également un moulin moderne, dédié aux cuvées en extraction à froid. Conçu pour élaborer des huiles d’olive d’exception, il a remporté une médaille d’or au Concours Général Agricole dès sa première année de mise en service – un palmarès qui s’enrichit chaque année.

Pour des raisons techniques, ce moulin moderne ne se visite pas, mais son excellence se retrouve dans chacune de nos cuvées.

👉 Que vous veniez en individuel ou en groupe, nous vous guidons gratuitement toute l’année à travers les étapes de fabrication de l’huile d’olive. Un voyage authentique, au cœur d’un savoir-faire niçois transmis de génération en génération.