🌿 Le Mas des Bécasses : une nouvelle page de l’histoire Alziari
Au cœur de la Provence, un nouveau chapitre s’écrit pour la Maison Nicolas Alziari. En 2023, nous avons acquis un domaine unique : le Mas des Bécasses, 160 hectares d’un terroir d’exception. Là, sur ces terres gorgées de soleil, nous avons planté plus de 100 000 oliviers – d’un seul tenant, formant ainsi l’une des plus vastes oliveraies de France.
Cette ambition n’a qu’un objectif : permettre à la Maison Alziari de produire 100 % de ses huiles en interne, en France. Pour y parvenir, nous avons recréé sur ce domaine les conditions idéales de culture : chaque variété d’olives, sélectionnée avec soin dans les grands terroirs européens, a trouvé sa parcelle, choisie en fonction des caractéristiques de son sol et de son climat. Ainsi, nous préservons les typicités organoleptiques qui font la signature de nos cuvées emblématiques.
Le Mas des Bécasses, autrefois domaine viticole, porte aussi une belle histoire : il fut la propriété de la célèbre cavalière de Camargue, qui y développa l’élevage de taureaux et la formation de chevaux. Aujourd’hui, il change de destinée pour devenir un écrin entièrement dédié à l’olivier, symbole de paix et de longévité.
Mais ce lieu ne sera pas seulement une terre de production. Le Mas des Bécasses est aussi pensé comme un domaine d’exception, ouvert à l’art de vivre. Ses villas de standing accueillent nos clients en quête d’authenticité et de raffinement, tandis que ses paysages enchanteurs se prêtent aux événements prestigieux : mariages, réceptions, tournages ou campagnes publicitaires.
Plus qu’un domaine, le Mas des Bécasses est une promesse : celle d’un héritage qui se perpétue et s’enracine, entre tradition et modernité, au service de l’excellence Alziari.
🌿 60 hectares sur la Côte d'Azur :
La Maison Nicolas Alziari exploite 60 hectares de domaines sur la Côte d'Azur entre Cannes et Menton. C'est sur ces territoires que poussent la petite niçoise ou l'olive Cailletier qui donne la fameuse huile d'olive 100% niçoise.